Sender RTL LivingErstaustrahlung 19 September 2011Laufzeit 25 MinutenGenres Home and Garden

Annabel Langbein unterstützt ihre Nachbarn bei der Weinlese. Die langsamer wachsenden Trauben müssen geerntet werden, damit die anderen Früchte ausreichend Sonne für die Reifung erhalten können. Für Annabel ist es eine gute Gelegenheit grüne Trauben als Zutat für die Zubereitung von Verjuice zu benutzen, einem Getränk, das aus unreifen Trauben hergestellt wird und als Würzmittel für verschiedene Gerichte geeignet ist. Damit stellt sie unter anderem geschmortes Schweinefleisch mit Fenchel, Zwiebeln und Äpfeln her.