Logan dreht einen Film, in dem Haiangriffe auf Menschen für Spannung sorgen sollen. Bei den Dreharbeiten auf See reißt sich ein Tigerhai von seiner Sicherheitsleine los und verschwindet. Am nächsten Tag greift das Killer-Tier eine Gruppe von Surfern an.
Mitch erklärt sich bereit, bei einem Schönheitswettbewerb als Juror zu fungieren. Bald stellt er fest, dass das verlockend anmutende Amt durchaus seine Tücken hat. Schneller als er gucken kann, bewegt sich Mitch auf einem Minenfeld.
C.J. freundet sich mit einem etwas heruntergekommenen alten Mann an. Dieser behauptet, früher ein berühmter Kostümbildner in Hollywood gewesen zu sein. C.J. glaubt ihm seine Geschichte. Als er wenig später stirbt, erleben alle eine große Überraschung.
Die reiche und attraktive Alicia Hancock hat auf einer "Junggesellen-Auktion" für 5000 Dollar einen Tag mit Mitch ersteigert. Mit einem kleinen Segelboot fahren die beiden auf eine unbewohnte Insel. Bald stellt sich heraus, was Alicia für ihr Geld erwartet.
Ein heißer Tag steht dem Baywatch-Team bevor. Hunderttausende tummeln sich am Strand und halten die Rettungsschwimmer auf Trab. Zu allem Überfluss taucht auch noch ein Geheimdienstagent auf, der die Kontrolle übernehmen will. Denn der amerikanische Präsident will joggen.
Mitch unterstützt behinderte Athleten, die an den Paralympics teilnehmen wollen. Zusammen mit dem Musiksender MTV veranstaltet er die Beachblast-Spiele. Die Wettkämpfe werden sogar live übertragen. Da passiert ein schrecklicher Unfall.
C.J. macht sich Sorgen um ihre Mutter Shelley. Das ehemalige Top-Revuegirl lässt sich immer mit den falschen Männern ein. Vor einem Mafiaboss muss sie von Las Vegas zu ihrer Tochter nach Los Angeles flüchten. Shelley fürchtet, dass Blanton sie umbringen will.
In Malibu findet ein Wettbewerb statt. Mitch und sein Team treten dabei in mehreren Strand- und Wassersportarten gegen Rettungsschwimmer aus Australien an. Zu diesem Wettkampf sind nur Männer zugelassen. Doch C.J. & Co sorgen dafür, dass für sie eine Ausnahme gemacht wird.
Donna wird vom Dienst suspendiert, weil sie für den "Playboy" Modell gestanden hat. Dann werden Mitglieder des Teams durch einen Erdrutsch in einem Tunnel verschüttet. Bei der Rettungsaktion ist Donnas Hilfe unerlässlich. Sie ist die beste Kletterin des Baywatch-Teams.
Ein großes Feuer am Pier erfordert den Rettungseinsatz von Rettungsschwimmern und Feuerwehr. Für die Zukunft soll eine Rettungs- und Sucheinheit gebildet werden, um solchen Katastrophen besser begegnen zu können. Die besten Leute vom Baywatch-Team bewerben sich.
Beim Training für einen Wettbewerb schwimmt Mitch über rostige Fässer. In diesen befindet sich illegal entsorgtes Gift. Bald darauf bekommt er heftige Krämpfe. Doch keiner weiß, was in den Fässern lagert. Ein Wettlauf mit der Zeit beginnt.
Ein gefährliches Meerestier, die Portugiesische Galeere, versetzt Baywatch in helle Aufregung. Caroline hilft Stephanie bei den Vorbereitungen für ihre Hochzeit. Doch Carolines Engagement wird dem Paar schon bald zuviel.
Stephanie und Tom verbringen ihre Flitterwochen mit sieben schwierigen Jugendlichen auf einer Jacht. Dort sollen die Teenager lernen, sich ihren Problemen zu stellen. Als ein Hurrikan auf das Schiff zukommt, geraten alle in Lebensgefahr.
Als Mitch der Talkshow-Masterin Cassie Cole das Leben rettet, wird er zu ihr ins Fernsehen eingeladen. Plötzlich ist der Rettungsschwimmer berühmt. Er kann sich seiner Fans kaum mehr erwehren. Bis ihm ein anderer Held die Show stiehlt.
Caroline kann mit Hilfe eines Jungen, der nur für sie sichtbar ist, einem anderen Jungen das Leben retten. Ein Besuch ihres Exmannes weckt unterdessen bei Neely alte Gefühle. Das bringt sie ziemlich durcheinander.
Hector, Mannys alter Kumpel, wurde zur Gemeindearbeit verurteilt. Bei einem Erste-Hilfe-Kurs treffen sich die beiden Freunde aus Kindertagen wieder. Sofort bricht der alte Streit wieder aus. Neely glaubt, dass Mitch und Sam ein Verhältnis haben.
Die Teenager Todd und Kirstie sind verzweifelt. Ihre Eltern wollen mit allen Mitteln ihre Liebesbeziehung unterbinden. Die beiden beschließen, gemeinsam zu sterben. Cody behauptet, eine Meerjungfrau gesehen zu haben. Das aber glaubt ihm nur C.J.
Sam, Neely und Caroline retten einem abgestürzten Militärjet-Piloten das Leben. Doch in der Maschine befindet sich noch ein Behälter mit Cholera-Erregern. Der Pilot bittet das Team, ihm bei der Bergung des gefährlichen Kanisters zu helfen.
C.J. kümmert sich um einen verletzten Seelöwen. Sea-World lädt sie daraufhin ein, für einige Zeit in ihrem Zentrum für Meeressäuger zu arbeiten. Samantha will das Baywatch-Team unbedingt vermarkten. Sie arrangiert einen Auftritt bei einer großen Stunt-Show.
Caroline wird wegen unterlassener Hilfeleistung angeklagt. Ein junger Mann ist in betrunkenem Zustand bei einem nächtlichen Bootsbrand ums Leben gekommen. C.J. wird unterdessen klar, dass sie gerne Kinder hätte. Doch Cody scheint andere Pläne zu haben.
Eine junge Frau gebärdet sich am Strand völlig durchgeknallt. Sie provoziert einen Streit, den Neely schlichten muss. Die erkennt in der Streitbaren die berühmte Bodyboarderin Jamie Duncan. Jamie ist manisch-depressiv und braucht dringend Hilfe.
C.J. erhält Geschenke von einem unbekannten Verehrer. Der scheue Mann lebt völlig zurückgezogen in einem stillgelegten Kraftwerk. Leute, die ihn gesehen haben, behaupten, er sei ein Monster. Als C.J. eines Tages einen Unfall hat, lernt sie ihn kennen.