Tim Mälzers erste Herausforderung führt ihn in Tschechiens Hauptstadt Prag, wo er die imposante Schönheit der Metropole einen Moment genießen darf. Zunächst spekuliert er nur auf deftige Hausmannskost, dann bringt ihn der Besuch der Bibliothek auf das Thema Patisserie. Dass ihn Maria Groß tatsächlich mit einer Köstlichkeit, Apfelstrudel mit Vanillesoße, herausfordert, überrascht Tim doch sehr.
Hans Neuner hat gewagt, was sich vor ihm bisher keiner traute: Er fordert Tim Mälzer in dessen Heimatstadt Hamburg heraus. Dieser schickt ihn dafür ins schwedische Nirgendwo. Dort steht Starkoch Hans Neuner vor einigen Herausforderungen.
Meta Hiltebrand wird von Tim Raue nach Litauen geschickt. Dort erwartet sie tatsächlich ein waschechtes Nationalgericht: Kalte Rote Bete Suppe. Doch das ist noch nicht alles! Tim Raue hat noch eine weitere Überraschung für Meta parat.
Tims "Abenteuer Norwegen" beginnt über den Dächern Tromsøs. Die Boxverköstigung wühlt ihn emotional richtig auf. Holger Bodendorf fordert ihn mit "Soul Food" heraus. Tim schließt jegliche Fehler seinerseits aus. Unterschätzt er die ihm gestellte Aufgabe?
Christian Lohse wird von seinem Widersacher Roland Trettl ins wunderbare Venedig geschickt. Dort darf er seinen Kampfgeist nicht aus den Augen verlieren. Obwohl er sich in der italienischen Küche sehr gut auskennt, hat es seine Aufgabe in sich.
Wieder einmal wählt der frankophile Christian einen französischen Klassiker als Herausforderung für Tim: Bouillabaisse. Und zwar nicht irgendeine Bouillabaisse, sondern die beste Deutschlands!
Tim Mälzer schickt Tim Raue in das kleine Dorf Caimari auf Mallorca und ins wunderschöne Örtchen Sarzana in Italien. Tim Raue schickt seinen Widersacher in dieser Folge in seine Heimatstadt Berlin und nach Zürich.