Im Montecito herscht hellste Aufregung. Während Sicherheitsbeamte und Polizei nach dem Mörder von Marys Vater suchen, taucht ein geheimnisvoller Fremder auf. Ohne mit der Wimper zu zucken, begleicht A.J. Cooper die Steuerschulden des Casinos und wird so zum neuen Besitzer des Montecito. Keiner weiß, was der mysteriöse Cowboy mit der Spielhölle nun vorhat.
Der neue Besitzer des Montecito, A.J. Cooper, stellt sich der Belegschaft vor, doch die ist von ihm alles andere als begeistert. Unterdessen sitzt Sam nach ihrer letzten Entführung bei ihrem Psychiater. Aber statt über ihre echten Probleme zu sprechen, erzählt sie alles über ihre Kollegen.
Während Sam mit ihrem Psychologen weiter an ihrem Sozialverhalten arbeitet, plant Cooper, den Posten des Geschäftsführers des Montecito neu zu besetzten. Mike und Danny bewerben sich beide. Ein Konflikt bahnt sich an.
Der Pacific Tropic Spokesmodel Wettbewerb wird sabotiert und Mike leitet die Ermittlungen in diesem Fall.
Danny und Mike sollen einen Mord aufklären, der offensichtlich in Coopers Suite begangen wurde. Cooper beharrt darauf, sich an nichts erinnern zu können.
Zwei Milliardärsfreunde von Cooper kommen in das Montecito, um ein gepflegtes Pokerspiel zu wagen. Derweil entscheidet sich Cooper, Sam überwachen zu lassen. Doch die Überwachung geht nach hinten los und ein Kunde wendet sich entrüstet von ihr ab.
Delinda startet eine Kampagne, um den Nackttänzern der Stadt Las Vegas zu helfen. Deren Arbeits- und Lebensbedingungen sind teilweise katastrophal.
Im Montecito findet eine Konferenz statt, die die Belange der Umwelt sehr ernst nimmt. Auch Delinda nimmt sich jetzt vor mehr auf die Umwelt zu achten.
Mike und Danny haben bereits ein schlechtes Gefühl, was den Tag angeht und ihre Vorahnung erweist sich als goldrichtig, als ein Beamter der Feuerwehr eine Sicherheitsprüfung im Casino ankündigt. Unterdessen plant eine Gangsterbande das Montecito auszurauben.
Die Folgen des Überfalls betreffen nicht nur das Montecito, sondern sind in ganz Las Vegas zu spüren. Die Hinweise zeigen zunächst in die Richtung von Dannys Onkel, aber der stellt sich als unschuldig heraus. Stattdessen scheint der Inspektor der Feuerwache etwas mit der Sache zu tun zu haben.
Weihnachten steht vor der Tür und alle sind in Festagsstimmung. Bis auf Mike, der den Sinn seiner Existenz in Las Vegas hinterfragt. Doch eine richtige Weihnachtserfahrung soll seine Meinung ändern.
Mike und Danny reisen nach Wyoming, um dort ein Pferd für Cooper zu erstehen. Unterdessen trifft Pipers alte Liebe im Montecito ein und Sam muss sich mit einem betrügerischen Ehemann herumschlagen. Und Delinda steht vor der Aufgabe, einen neuen Küchenchef zu finden.
Ein Flüchtiger ist von der Polizei im Casino lokalisiert worden. Mike und Cooper können der Versuchung nicht widerstehen, sich selbst auf die Jagd nach ihm zu machen. Sie wollen ihn unbedingt dingfest machen, bevor es die Kopfgeldjäger tun.
Piper hat Schwierigkeiten mit der Spielerkommission. Doch A. J. Cooper bürgt für sie. Das macht ihn in den Augen der Casino-Belegschaft verdächtig.
Sam hat alle Hände voll zu tun, um den Stripclub-Besuch einiger Herren vor deren Ehefrauen zu verschleiern. Derweil versuchen Piper und Mike, einen neuen Barkeeper zu finden, der möglichst sexy aussehen soll. Und Cooper verlangt von Danny, dass er endlich mehr Leute ins Montecito bringen soll.
Danny und Mike beschließen, gemeinsam an einem '2 gegen 2'-Basketballturnier teilzunehmen. Dummerweise stellt sich heraus, dass der Einsatz höher ist, als die beiden erwartet haben. Piper träumt derweil von einem Karrieresprung: Ihre Arbeitsleistung soll für den prestigeträchtigen Preis 'Concierge des Jahres' beurteilt werden. Um sich bestmöglich zu präsentieren, bittet Piper ihre Freunde um Hilfe.
Allem Anschein nach hat Pete Skinner eine Glückssträhne. Mit Pferdewetten häuft er innerhalb kürzester Zeit ein Vermögen an. Selbst wenn er auf Außenseiter setzt, gehen diese meisten als erste über die Ziellinie. Danny und Mike können allerdings nicht so recht glauben, dass es hier mit rechten Dingen zugeht. Die beiden sind sich sicher: Skinner manipuliert die Rennen.
Diebe haben es auf eine seltene Briefmarke abgesehen, die im Montecito versteigert werden soll. Um an das begehrte Stück zu gelangen, scheut die Bande auch vor einer Geiselnahme nicht zurück.
Mikes Mutter erfährt von seiner Hochzeit mit Piper und ist aufgebracht. Die Ehe sorgt im Casino auch anderweitig für Aufregung: Gleich drei Hochzeitsgesellschaften haben die Räumlichkeiten des Montecito für ihre Partys gebucht.