Staffel 1

Tess zieht nach New York City und ergattert einen Job in einem der besten Restaurants. An ihrem ersten Tag versucht sie beim schnellen Tempo mitzuhalten, während sie ihre neuen Kollegen beobachtet.

Tess entdeckt, dass es nach Dienstschluss Drinks fürs Personal gibt, und ist dabei von Simone bezaubert. Als Sasha sie anwirbt um seine vermisste Frau zu suchen, findet Tess heraus, wo alle nach der Arbeit hingehen.

Tess tut sich mit dem Drei-Teller-Tragen schwer, was zu einer romantischen Begegnung führt. Nachdem sie Restaurant-Absolventin Serena trifft, rät Simone der beeindruckten Tess, nicht alles zu glauben, was sie sieht.

Tess zieht an ihrem freien Tag los, um sich umzusehen, was zu einem beunruhigenden Zufallstreffen führt. Tess besucht Simone zuhaue, aber ihr abrupter Abgang sorgt dafür, dass Tess sich einsamer denn je fühlt.

Nach einem chaotischen, stressigen Abend im Restaurant stürzen sich Tess und Sasha in eine drogengetränkte Nacht voller Tanz und Abenteuer... doch die Nacht nimmt einen so unerwarteten wie gefährlichen Verlauf.

Tess steht vor der letzten Restaurant-Prüfung, doch der Tag krankt an Offenbarungen über Kollegen, einer Verletzung und einem Fehler, der ihre Chance, eingestellt zu werden, vielleicht ruiniert.