2016x11 Bier - Eine Welt-Geschichte - Wie ein Getränk die Zivilisation der Menschen begleitet

Sender ZDFErstaustrahlung 06 March 2016Laufzeit 45 MinutenGenres Documentary, History

Seit die Menschen sesshaft wurden, trinken sie Bier. "Terra X" erzählt, wie Bier die Zivilisation seit jeher begleitet und schließlich zum Lieblingsgetränk der Deutschen wurde. Im April 2016 feiert das Reinheitsgebot seinen 500. Jahrestag. Anlass für "Terra X", die Bedeutung dieses ältesten deutschen Lebensmittelgesetzes zu erforschen: Denn seit 1516 darf Bier hierzulande nur mit Gerste, Hopfen und Wasser gebraut werden.