2019x1 Die Tricks der Lebensmittelindustrie - Tütensuppen, Kochschinken & Co

Sender ZDFErstaustrahlung 22 January 2019Laufzeit 45 MinutenGenres Documentary, Family, Food, Home and Garden

Ob Schinken, saftiger Sauerbraten oder süße Leckerei – es gibt fast kein Lebensmittel, an dem die Industrie nichts zu tricksen hat. Sebastian Lege weiß, wie’s geht, und deckt Schummeleien auf. Der Produktentwickler nimmt unter anderem Tütensuppen, Kochschinken und Doppelkekse unter die Lupe. Wo wird an wertvollen Zutaten gespart, ohne dass man den Unterschied schmeckt? Und welche Tricks dienen nicht nur Herstellern, sondern auch dem Verbraucher?